Mahe TÄISTERA RUKKIJAHU, 2kg
4.20€TÄISTERA RUKKIJAHU
Täistera rukkijahu on valmistatud Hiiumaal kasvatatud maheteraviljast ning jahvatatud kiviveskis aeglasel käigul. Täisterajahu valmistamisel jahvatatakse kogu tera- nii kest, tuum kui idu, sest ei lähe midagi olulist ja head kaotsi.
Täisterast valmistatud toidud, küpsetised ja pagaritooted on head kiudainete allikad sisaldades endas kogu tera vitamiine, valke, kiudained ning erinevaid mineraalaineid. Täisteras sisalduvad kiudaineid aitavad täiskõhutundel kauem püsida ning on tervislikumad.
Täistera rukkijahu sobib suurepäraselt koduse rukkileiva küpsetamiseks, tasku- ja näkileibade, seemnekrõbediku ja muude klassikaliste rukkitoodete valmistamiseks. Rukkijahust saab valmistada ka soolast muretaignast pirukapõhja, näiteks quiche´le või kasutada kotlettide, šnitslite ning kala paneerimiseks.
Toitumisalane teave 100 g kohta keskmiselt: energia 1350kJ/320kcal, rasvad 1,5g, sh küllastunud rasvhapped 0,2g, süsivesikud 59,4g, sh suhkrud 1,9g, valgud 10,8g, sool 0,005g.
Parim enne: vaata pakendilt. Hoida kuivas ja jahedas.
