Mahe RUKKILINNASEJAHU, 700g
2.80€RUKKILINNASEJAHU
Mahe fermenteeritud rukkilinnasejahu (koostis rukis 95%, vesi 5%) annab leivale selle õige leiva maitse. Linnasejahu kasutatakse rukkileibade, leivatoodete ning magustoitude valmistamisel nii leivamaitse kui mõnusa lõhna andmiseks ning tumepruuni leivale iseloomuliku värvi lisamiseks. Mahe fermenteeritud rukkilinnasejahu ei sisalda säilitus- ega lisaaineid ning pikendab muuhulgas ka sellest valmistatud toodete säilivusaega.
Mahe rukkilinnase tootja on Puratos Malt OÜ ning nende soovituse kohaselt tuleks rukklinnasejahu lisada kuni 8% jahu kogusest. Parima tulemuse saamiseks soovitatakse linnastele valada peaaegu keevat vett. Linnasejahu võib segada eelnevalt jahuga või lisada otse taignasse.
Mahe fermenteeritud rukkilinnasejahu sobib hästi koduleiva ning muude rukkitoodete ja magustoitude sisse lisamiseks. Linnasejahu on tumepruuni värvi ning sellel on tugev leivalõhn ja kergelt magus-hapu maitse.
Tootja: Puratos Malt OÜ
Toitumisalane teave 100 g kohta keskmiselt: energia 1700kJ/403kcal, rasvad 2,2g, sh küllastunud rasvhapped 0,3g, süsivesikud 77g, sh suhkrud 9,8g, valgud 11,7g, sool 0,005g.
Parim enne: vaata pakendilt. Hoida kuivas ja jahedas.
