Mahe TÄISTERA NISUJAHU, 700g
1.70€TÄISTERA NISUJAHU
Hiiu Jähu täistera nisujahu on valmistatud Hiiumaal kasvatatud maheteraviljast ning jahvatatud kiviveskis aeglasel käigul, et vältida jahu liigset kuumenemist. Täisterajahu valmistamisel jahvatatakse kogu tera, nii kest, tuum kui idu ning nii ei lähe midagi olulist ja head kaotsi. Tulemuseks on tervislikum jahu, mis sisaldab hulganisti kiudaineid, mineraale ja vitamiine.
Täistera nisujahu sobib hästi suurepäraselt pirukapõhjade, purukookide, küpsiste ja muude vähe kerkivate küpsetiste valmistamiseks. Katseta täistera nisujahuga näiteks kevadist muretaignal rabarberikooki või kukeseene quiche´i.
Muidugi sobib see ka riivsaia asemel erinevate soolaste roogade, nt kotlettide ja šnitslite paneerimiseks.
Täisterast valmistatud toidud, küpsetised ja pagaritooted on head kiudainete allikad sisaldades endas kogu tera vitamiine, valke, kiudained ning erinevaid mineraalaineid. Täisteras sisalduvad kiudaineid aitavad täiskõhutundel kauem püsida ning on tervislikumad.
Toitumisalane teave 100 g kohta keskmiselt: energia 1330kJ/314kcal, rasvad 3,2g, sh küllastunud rasvhapped 0,4g, süsivesikud 54,5g, sh suhkrud 0,7g, valgud 11g, sool 0,002g.
Parim enne: vaata pakendilt. Hoida kuivas ja jahedas.
